¿Está envenenando sus articulaciones con gluten?


Respetamos su privacidad. No es su imaginación. Realmente parece haber una alternativa sin gluten a cada artículo que se encuentra en los estantes de las tiendas de comestibles. Y para las personas con enfermedad celíaca, una dieta sin gluten es la única forma de controlar la enfermedad.

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No es su imaginación. Realmente parece haber una alternativa sin gluten a cada artículo que se encuentra en los estantes de las tiendas de comestibles. Y para las personas con enfermedad celíaca, una dieta sin gluten es la única forma de controlar la enfermedad.

¿Pero podría el gluten desempeñar un papel en otras afecciones de salud como la artritis? La respuesta podría sorprenderlo.

El papel del gluten en la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es esencialmente una inflamación que ocurre en el tracto intestinal. Gluten es el perpetrador famoso, responsable del daño que se acumula. Un componente del gluten, la gliadina es la molécula que orquesta las células para que se ataquen a sí mismas, lo que conduce directamente a la destrucción del tejido. Aquellos con ciertas predisposiciones genéticas tienen más probabilidades de desarrollar la enfermedad.

Desafortunadamente, los síntomas de la enfermedad celíaca no están confinados al intestino. De hecho, las manifestaciones de pies a cabeza de los nervios, la cavidad oral, el sistema reproductivo y las articulaciones pueden ser personas inocentes, afectadas por este desorden. Estas se llaman manifestaciones extraintestinales, relacionadas con la enfermedad celíaca.

Artritis y enfermedad celiaca

Aunque la artritis es una manifestación extraintestinal conocida de la celiaquía, por lo general no es la primera manifestación de esta enfermedad. Sin embargo, como demuestra cada vez más evidencia, la artritis puede ser uno de los primeros síntomas de la enfermedad celíaca.

Por ejemplo, en un informe de caso de Efe y cols., Hablan sobre una mujer sana de 34 años, que fue derivada a un reumatólogo para el dolor y la inflamación de las articulaciones persistentes. Cuando un ensayo de analgésicos y esteroides no logró aliviar sus síntomas, el estudio posterior reveló la enfermedad celíaca. Sus síntomas mejoraron inmediatamente con una dieta sin gluten.

Bien, ¿cómo puede mi médico saber si tengo esta enfermedad?

La biopsia del intestino delgado es el estándar de oro para fines de diagnóstico. Sin embargo, varios análisis de sangre fáciles también pueden hacer el diagnóstico.

Entonces, ¿cómo elimino el gluten?

Esto puede ser un poco complicado ya que el gluten está escondido en muchos alimentos diarios, como trigo, centeno y cebada. Su mejor opción es consultar algunos recursos en línea, como Mayo Clinic y Everyday Health, para familiarizarse con esta dieta y ponerse en marcha.

No tengo enfermedad celíaca, ¿el corte de gluten me hará más saludable?

Esto es un área de investigación controvertida y muy debatida. En la actualidad, algunos juran que arrojaron sus libras y revolucionaron sus cuerpos al eliminar el gluten. Otros advierten que hacerlo sin razón no es necesario y puede predisponerlo a deficiencias nutricionales. En última instancia, debe conocer esta enfermedad y sus síntomas típicos, como molestias abdominales, calambres, hinchazón, diarrea.

Si ha padecido artritis y no se ha encontrado la causa, quizás deba analizar la posibilidad. de la enfermedad celiaca con su médico. Ciertamente no es el diagnóstico más importante en nuestra lista, cuando evaluamos la artritis, pero dada su creciente incidencia, sin duda merece consideración. Última actualización: 10/10 / 2014Importante: Las opiniones y opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no la salud cotidiana. Ver másCualquier opinión, consejo, declaración, servicio, publicidad, oferta u otra información o contenido expresado o puesto a disposición a través de los Sitios por terceros, incluidos los proveedores de información, son los de los respectivos autores o distribuidores y no Everyday Health. Ni Everyday Health, sus licenciantes ni proveedores de contenido de terceros garantizan la precisión, integridad o utilidad de ningún contenido. Además, ni Everyday Health ni sus licenciantes respaldan o son responsables de la precisión y fiabilidad de cualquier opinión, consejo o declaración hecha en cualquiera de los Sitios o Servicios por cualquier persona que no sea un representante autorizado de Everyday Health o Licenciante mientras actúa en su oficial capacidad. Puede estar expuesto a través de los Sitios o Servicios a contenido que infringe nuestras políticas, es sexualmente explícito u ofensivo. Usted accede a los Sitios y Servicios bajo su propio riesgo. No nos responsabilizamos por su exposición al contenido de terceros en los Sitios o los Servicios. Everyday Health y sus Licenciantes no asumen, y expresamente renuncian, a cualquier obligación de obtener e incluir cualquier información que no sea la proporcionada por sus fuentes de terceros. Debe entenderse que no defendemos el uso de ningún producto o procedimiento descrito en los Sitios ni a través de los Servicios, ni somos responsables por el mal uso de un producto o procedimiento debido a un error tipográfico. Ver menos

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