¿Es Instant Pot una herramienta útil para las personas con artritis reumatoide?


Respetamos su privacidad. The Instant Pot tiene seguidores de culto. ¿Es una buena opción para las personas con AR? Foto cortesía de Instant Pot ¿Has oído hablar de Instant Pot? En caso de que no lo haya hecho, permítame contarle un poco al respecto.

Respetamos su privacidad. The Instant Pot tiene seguidores de culto. ¿Es una buena opción para las personas con AR? Foto cortesía de Instant Pot

¿Has oído hablar de Instant Pot? En caso de que no lo haya hecho, permítame contarle un poco al respecto. El Instant Pot es una olla multifuncional, un dispositivo de una olla que puede usarse como olla a presión, saltear, olla de cocción lenta, olla arrocera, máquina de cocción al vapor, máquina de hacer yogur y calientaplatos. Sí, es un dispositivo de cocina 7-en-1 con 14 programas de cocina controlados por microprocesador listos para usar con solo tocar un botón.

El Instant Pot salió al mercado en 2009, y de acuerdo con el The New York Tiempos , las ventas de ollas eléctricas a presión se han duplicado y triplicado en los últimos cuatro años. Cabe destacar que Instant Pot es uno de los mejores vendedores de Amazon, que se vende por $ 99.95. Con un bombo como ese, realmente necesitamos ver de qué se trata.

Me pidieron que revisara Instant Pot, específicamente para las personas que tienen artritis reumatoide. Las personas con artritis reumatoide (AR) suelen lidiar con limitaciones físicas y algunas limitaciones funcionales que, según la gravedad, pueden afectar su capacidad para cocinar y trabajar en la cocina. A pesar de eso, las personas aún necesitan comer y preparar comidas para su familia.

No estoy sugiriendo que la dieta pueda curar la artritis reumatoide ya que no se ha establecido, pero llevar una dieta saludable es el mejor enfoque para todos. Se ha sugerido que ciertos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias y pueden aliviar algunos síntomas. Entonces, lo que comes importa.

Para decir lo obvio, los artilugios de cocina o pequeños electrodomésticos que facilitan las tareas de cocina sin sacrificar la calidad de los alimentos son lo que las personas con AR necesitan y desean. ¿Es eso lo que ofrece Instant Pot?

Mi opinión personal sobre la olla instantánea a presión de olla

El modelo Instant Pot que me proporcionaron para su revisión es el modelo IP-DUO60 V2 o Duo 6 Quart. El exterior de la caja proclama que cocina alimentos hasta un 70 por ciento más rápido, tiene controles fáciles de un toque y recuerda cómo se cocina con un panel de control inteligente. Suena bien hasta ahora, ¿verdad?

Lo que las personas con AR necesitan de un dispositivo de cocina

Antes de involucrarme más con mi Instant Pot, le pregunté a un amigo que también tiene RA qué es lo que ella querría saber sobre una cocina decidiendo comprarlo Ella dijo, principalmente debido a RA, que le gustaría saber qué tan fácil o difícil es abrir y cerrar la olla, así como también cómo levantarla y limpiarla.

¿Qué tan fácil es de manejar? ¿Es difícil abrir, cerrar, levantar o limpiar la olla instantánea?

Descubrí que abrir y cerrar la tapa de Instant Pot es fácil, en términos de la destreza manual necesaria. Pero el aspecto del diseño donde las flechas deben alinearse para que la tapa se coloque correctamente podría haber sido mejor. Las flechas negro sobre negro, poco amigables para el usuario, son pequeñas y difíciles de ver a menos que estén bajo una luz brillante. Con respecto a la elevación, el modelo Instant Pot de 6 cuartos pesa 14.57 libras y tiene unas dimensiones de 13 x 12.2 x 12.6 pulgadas. Supongo que la mayoría de las personas sería más feliz si pudieran tener un espacio dedicado en su mostrador para Instant Pot.

Limpiar el bote es fácil, pero debe saber qué partes son, y no son, aptas para el lavavajillas. Además, debe tener en cuenta revisar el anillo de sellado y el protector antipack antes de cada uso. La seguridad es la prioridad cuando se usa una olla a presión. Seguir todos los consejos o sugerencias para el uso seguro de Instant Pot es imprescindible. También hay 10 mecanismos de seguridad integrados en el Instant Pot.

¿El Instant Pot satisfizo mis expectativas?

Estaba algo emocionado por probar mi Instant Pot. Si a decir verdad, soy un cocinero básico y no terriblemente creativo en la cocina. Un amigo mío una vez negó con la cabeza ante mi limitada colección de especias. Principalmente hago los mismos 8 a 10 platos, y luego los enjuago y repito. Así que estaba abierto a considerar algo nuevo en mi cocina.

También soy malo en planear por adelantado. Por alguna razón, la planificación de comidas nunca está en mi mente y para el momento en que decido cocinar las pechugas de pollo, o lo que sea, todavía están congeladas y suplicando que permanezcan en el congelador. La idea de que una olla a presión podía resolver ese problema me resultaba atractiva. La promesa de poder cocinar desde el estado congelado, y tener tiempos de cocción más rápidos en general, hizo que mi entusiasmo aumentara.

¿Instant Pot realmente ahorra tiempo de cocción?

Aprendí rápidamente a moderar mi entusiasmo, como con la mayoria de las cosas. Los tiempos de cocción indicados para Instant Pot son un poco engañosos. El tiempo otorgado es el "tiempo real de cocción" para un alimento en particular, pero no tiene en cuenta el ciclo de precalentamiento, que puede variar de 10 a 40 minutos dependiendo de lo que el alimento es, cuánto de él hay, y si está congelado o no Además, al finalizar la cocción en la olla a presión, debes dejar que la olla se enfríe antes de que se pueda abrir.

No tuve mucho tiempo para experimentar con mi olla instantánea, pero lo hice. cocinar pollo (congelado) y verduras (zanahorias) y arroz blanco en tres ocasiones distintas. Para mí fue suficiente experimentar cómo funciona Instant Pot y que la calidad de los alimentos resultaba aceptable.

Consumer Reports publicó una evaluación de Instant Pot en su edición de noviembre de 2017. Los ingenieros de prueba de Consumer Reports concluyeron que Instant Pot "es lo que dice ser" y que si bien "no produce alimentos con mejor sabor, es más rápido y fácil que cocinar en la estufa".

¿Este juego de cocina es? Sus necesidades?

Las revisiones de productos son subjetivas, pero útiles para señalar los pros y los contras generales. Para ser útil para usted, lector, la información en la revisión debe aplicarse a su propia vida y circunstancias. Esto es especialmente cierto para las personas con artritis reumatoide u otras enfermedades y afecciones, que tienen incluso más preocupaciones.

Sugiero a cualquier persona con artritis reumatoide que esté considerando la compra de un Instant Pot que se haga las siguientes preguntas:

  • ¿Experimentó con el uso de una olla a presión?
  • ¿Está intimidado o receloso de cocinar con presión?
  • ¿Tiene espacio en su mostrador para una olla instantánea?
  • ¿Normalmente cocina comidas que requieren mucho tiempo?
  • ¿Tienes una vida ocupada o complicada y necesitas desesperadamente un ahorro de tiempo?
  • ¿Comprendes que hay una curva de aprendizaje asociada al Instant Pot, y qué tan rápido lo domines puede depender de tu experiencia con la presión? ¿Cocinas, ollas de cocción lenta y cocina de una sola olla?

Tener en cuenta estas preguntas debería ayudarlo a decidir si un Pot instantáneo mejoraría su batería de cocina y su capacidad de cocción. Si compra uno, busque en línea ideas para recetas de ollas a presión. Existen numerosos sitios web dedicados a cocinar con Instant Pot. Planeo seguir usando el mío, y experimentar hasta que se sienta como si hubiera estado aquí para siempre, junto con mis viejos utensilios de cocina favoritos. En este momento, todavía se siente un poco como un extraño en lugar de un viejo amigo. Última actualización: 27/10 / 2017Importante: Las opiniones y opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no de Everyday Health. Ver másCualquier opinión, consejo, declaración, servicio, publicidad, oferta u otra información o contenido expresado o puesto a disposición a través de los Sitios por terceros, incluidos los proveedores de información, son los de los respectivos autores o distribuidores y no Everyday Health. Ni Everyday Health, sus licenciantes ni proveedores de contenido de terceros garantizan la precisión, integridad o utilidad de ningún contenido. Además, ni Everyday Health ni sus licenciantes respaldan o son responsables de la precisión y fiabilidad de cualquier opinión, consejo o declaración hecha en cualquiera de los Sitios o Servicios por cualquier persona que no sea un representante autorizado de Everyday Health o Licenciante mientras actúa en su oficial capacidad. Puede estar expuesto a través de los Sitios o Servicios a contenido que infringe nuestras políticas, es sexualmente explícito u ofensivo. Usted accede a los Sitios y Servicios bajo su propio riesgo. No nos responsabilizamos por su exposición al contenido de terceros en los Sitios o los Servicios. Everyday Health y sus Licenciantes no asumen, y expresamente renuncian, a cualquier obligación de obtener e incluir cualquier información que no sea la proporcionada por sus fuentes de terceros. Debe entenderse que no defendemos el uso de ningún producto o procedimiento descrito en los Sitios ni a través de los Servicios, ni somos responsables por el mal uso de un producto o procedimiento debido a un error tipográfico. Ver menos

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