¿Una cura comestible?


Respetamos tu privacidad. Mientras estaba leyendo Oprah magazine este mes, me encontré con un artículo que pregonaba que la dieta adecuada podría ser nuestra mejor arma para prevenir el cáncer. No noticias nuevas, pero escritas desde una perspectiva diferente.

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Mientras estaba leyendo Oprah magazine este mes, me encontré con un artículo que pregonaba que la dieta adecuada podría ser nuestra mejor arma para prevenir el cáncer. No noticias nuevas, pero escritas desde una perspectiva diferente.

Para mí, habiendo tenido cáncer de mama dos veces, desearía que fuera tan simple que un cambio en la dieta hubiera evitado la recurrencia (ya que tuve una recurrencia, siempre me pregunto si en mi caso, podría haber evitado la muerte!). Ya como muy sano, y lo he hecho la mayor parte de mi vida. Además, mis médicos me han dicho que si bien es cierto que la alimentación saludable disminuye la probabilidad de muchas enfermedades, todavía hay vegetarianos y veganos con cáncer de mama. Quizás es porque no quiero renunciar a todas las comidas que amo. Trato de comer una buena dosis de todos los "buenos alimentos", pero todavía como carne roja magra, pollo, pescado y ocasionalmente carne de cerdo. Simplemente no puedo llenarme de ensaladas, frutas y verduras, tanto como los amo.

El artículo Oprah indica que, según algunos estudios, hasta el 40 por ciento de las mujeres de 40 a 50 años tienen pequeños cánceres en sus pechos todo el tiempo, pero el sistema de defensa natural de nuestro cuerpo los mantiene bajo control. William Li, MD, presidente y director médico de la Fundación Angiogénesis, es citado en el artículo que dice que detener la angiogénesis, o la formación de nuevos vasos sanguíneos, es lo que evita que estos tumores pequeños se conviertan en problemas más grandes.

Lo mejor La noticia que encontré en el artículo es que hay varios estudios que muestran que la adición de ciertos alimentos a nuestra dieta, como el té verde, las bayas y los verdes, puede inhibir la formación de este tipo de vasos sanguíneos y, por coincidencia, también son ricos en antioxidantes. Me encanta la idea de que no tengo que quitarme nada, pero puedo agregar opciones saludables a mi dieta actual. Esta es generalmente la manera en que yo como.

Este es mi consejo favorito: en el gimnasio, preparo una taza pequeña de té verde muy fuerte y la pongo sobre un gran vaso de hielo para hacer té helado instantáneo, que bebo en mi paseo / carrera matutina. Como eliminé la mayor parte de la cafeína de mi dieta, esto me da un pequeño estímulo, y me hidrato y tomo mi té verde todos los días.

¿Qué haces para obtener antioxidantes saludables en tu día? Última actualización: 5 / 6 / 2010Importante: los puntos de vista y las opiniones expresadas en este artículo son las del autor y no de Everyday Health. Ver másCualquier opinión, consejo, declaración, servicio, publicidad, oferta u otra información o contenido expresado o puesto a disposición a través de los Sitios por terceros, incluidos los proveedores de información, son los de los respectivos autores o distribuidores y no Everyday Health. Ni Everyday Health, sus licenciantes ni proveedores de contenido de terceros garantizan la precisión, integridad o utilidad de ningún contenido. Además, ni Everyday Health ni sus licenciantes respaldan o son responsables de la precisión y fiabilidad de cualquier opinión, consejo o declaración hecha en cualquiera de los Sitios o Servicios por cualquier persona que no sea un representante autorizado de Everyday Health o Licenciante mientras actúa en su oficial capacidad. Puede estar expuesto a través de los Sitios o Servicios a contenido que infringe nuestras políticas, es sexualmente explícito u ofensivo. Usted accede a los Sitios y Servicios bajo su propio riesgo. No nos responsabilizamos por su exposición al contenido de terceros en los Sitios o los Servicios. Everyday Health y sus Licenciantes no asumen, y expresamente renuncian, a cualquier obligación de obtener e incluir cualquier información que no sea la proporcionada por sus fuentes de terceros. Debe entenderse que no defendemos el uso de ningún producto o procedimiento descrito en los Sitios ni a través de los Servicios, ni somos responsables por el mal uso de un producto o procedimiento debido a un error tipográfico. Ver menos

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